hs_guong_mau
New Member
Download Khóa luận Một số giải pháp Marketing - Mix nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ công đoàn Hải Phòng
PHẦN MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
Ðược biết đến như là một thành phố Hoa phượng đỏ, Hải Phòng là thành phố lớn thứ ba sau Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh đồng thời đây còn là cảng lớn quan trọng thứ hai trong cả nước. Bên cạnh các lợi thế về vị trí trong phát triển kinh tế nói chung, Hải Phòng còn được thiên nhiên ưu đãi với những tiềm năng phát triển du lịch to lớn, đặc biệt là du lịch biển. Với những điều kiện thuận lợi trên Hải Phòng dần trở thành một trong những điểm du lịch hấp dẫn đối với khách du lịch quốc tế.Trong đó, khách du lịch Trung Quốc chiếm một tỷ trọng không nhỏ (đặc biệt là khách du lịch đến từ các tỉnh phía nam Trung Quốc). Thị Trường khách này có nhiều thuận lợi như sự gần gũi về mặt địa lý, văn hoá lịch sử, phong tục tập quán…Song nguồn khách tiềm năng này vẫn chưa được khai thác một cách triệt để vì các doanh nghiệp kinh doanh du lịch vẫn chưa thực sự đạt hiệu quả cao trong việc quảng bá hình ảnh du lịch Hải Phòng, các hoạt động Marketing chưa được chú trọng, còn mang tính chất nhỏ lẻ, rời rạc không đồng bộ nên chưa phát huy được hiệu quả trong việc thu hút khách du kịch Trung Quốc.
Công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng là một trong số rất nhiều công ty kinh doanh về dịch vụ du lịch trên địa bàn Hải Phòng với lịch sử phát triển lâu đời. Công ty cũng là điểm đến ưa thích của khách du lịch Trung Quốc khi đến với Hải Phòng. Song công ty vẫn chưa thực sự áp dụng một cách hiệu quả các chính sách Marketing để khai thác một cách tốt nhất thị trường khách tiềm năng này.
Xuất phát từ tình hình thực tiễn trên, trong thời gian thực tập, tìm hiểu và nghiên cứu tại công ty TNHH một thành viên Du Lịch Dịch Vụ Công Đoàn Hải Phòng, em đã lựa chọn đề tài: “Một số giải pháp Marketting-mix nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng”.
Trong quá trình hoàn thành Khoá luận tốt nghiệp này, em xin chân thành Thank sự giúp đỡ các cô chú, anh chị trong công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng đã tạo điều kiện cho em tìm hiểu và thu thập thông tin cho bài khoá luận, đồng thời em xin gửi lời Thank tới các thầy cô giáo trong khoa Quản trị kinh doanh và đăc biệt là Tiến sĩ Tạ Duy Trinh đã tận tình chỉ bảo để em có thể hoàn thành tốt bài Khoá luận này. Trong khoá luận, do kiến thức còn hạn hẹp không thể tránh khỏi những sai sót em mong được sự góp ý của thầy cô để Khoá luận của em được hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn!
2. Mục đích nghiên cứu
Trên cơ sở phân tích hệ thống lý luận Marketing và phân tích tình hình thực tế hoạt động Marketing-mix tại Công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng đề xuất một số giải pháp Marketing-mix nhằm khai thác hiệu quả thị trường khách du lịch Trung Quốc.
3. Phạm vi nghiên cứu
Không gian nghiên cứu: Công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng.
Thời gian nghiên cứu: 2 năm trở lại đây
4. Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp điều tra, phỏng vấn
Phương pháp thống kê, phân tích
Nghiên cứu dựa trên việc tổng hợp các tài liệu: giáo trình, sách tham khảo và các website…
5. Bố cục khoá luận
Đề tài bao gồm những nội dung sau:
Chương I: Cơ sở lý luận chung về Marketing thu hút khách du lịch.
Chương II: Tình hình kinh doanh và thực trạng hoạt động Marketing-mix thu hút khách du lịch Trung Quốc tại công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng.
Chương III: Một số giải pháp Marketing-mix nhằm thu hút khách du lịch Trung Quốc đến với công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng.
CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ MARKETING
THU HÚT KHÁCH DU LỊCH
1.1 Một số lý luận cơ bản về du lịch
1.1.1 Khái niệm về du lịch
Thuật ngữ “du lịch” trong ngôn ngữ nhiều nước bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp với ý nghĩa là “đi một vòng”. Từ “Tourist” lần đầu tiên xuất hiện trong tiếng Anh vào khoảng những năm 1800. Thuật ngữ “du lịch” được dịch sang tiếng Hán: “du” có nghĩa là đi chơi, “lịch” có nghĩa là từng trải.
Cho đến nay, không chỉ nước ta mà tất cả các quốc gia trên thế giới đều có những nhận thức chưa thống nhất về khái niệm “du lịch”. Đúng như môt chuyên gia du lịch đã từng nhận định: “Đối với du lịch, có bao nhiêu tác giả nghiên cứu thì có bấy nhiêu định nghĩa”. Tuy nhiên du lịch có thể được hiểu theo nghĩa chung nhất nó vừa là hiện tượng xã hội vừa là hoạt động kinh tế.
Du lịch là hiện tượng xã hội: là sự di chuyển và lưu trú tạm thời trong thời gian rảnh rỗi của các cá nhân hay tập thể ngoài nơi cư trú nhằm mục đích phục hồi sức khoẻ, nâng cao nhận thức về thế giới xung quanh, có hay không kèm theo việc tiêu thụ một số giá trị tự nhiên, kinh tế, văn hoá hay dịch vụ do các cơ sở chuyên nghiệp cung ứng.
Du lịch là hoạt động kinh tế: là lĩnh vực kinh doanh các dịch vụ nhằm thoả mãn nhu cầu nảy sinh nhu cầu di chuyển, lưu trú, tham quan và nghỉ dưỡng của khách du lịch. Kinh doanh du lịch là việc thực hiện một số hay tất cả các công đoạn mà quá trình hoạt động du lịch hay thực hiện dịch vụ du lịch trên thị trường nhằm mục đích sinh lời.
Theo Luật du lịch Việt Nam do Quốc hội nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam ban hành ngày 27 tháng 6 năm 2005, định nghĩa “du lịch “ tại mục 1, điều 4: “Du lịch là hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định”
1.1.2 Khái niệm về khách du lịch
Có không ít khái niệm về du khách. Đứng trên mỗi góc độ khác nhau ta có thể hiểu khách du lịch với các khái niệm khác nhau:
Theo nhà kinh tế học người Anh Ogilvie: “Khách du lịch là tất cả những người thoả mãn hai điều kiện rời khỏi nơi ở thường xuyên trong một khoảng thời gian dưới một năm và chi tiêu tiền bạc tại nơi họ đến thăm mà không kiếm tiền ở đó” (trang 12[6]).
Còn nhà xã hội học Cohen lại cho rằng: Khách du lịch là những người đi tự nguyện mang tính nhất thời, với mong muốn được giải trí từ những điều mới lạ và thay đổi thu nhận được trong các chuyến đi tương đối xa và không thường xuyên (trang13[6]).
Cũng có quan niệm của các tác giả Mc Intosh Goeldner: Khách du lịch là người tìm kiếm những kinh nghiệm và sự thoả mãn về mặt vật chất hay tinh thần khác nhau. Bản chất của du khách sẽ xác định các nơi đến du lịch lựa chọn và các hoạt động tham gia thưởng thức (trang16[4]).
Theo Luật du lịch Việt Nam du tại mục 2, điều 4: “Khách du lịch là người đi du lịch trừ trường hợp đi học, làm việc hay hành nghề để nhận thu nhập từ nơi đến”.
Khách du lịch gồm khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế. Trong đó khách du lịch nội địa là công dân Việt Nam, người nước ngoài thường trú tại Việt Nam đi du lịch trong phạm vi lãnh thổ Việt Nam. Khách du lịch quốc tế là người nước ngoài vào Việt Nam du lịch, công dân Việt Nam, người nước ngoài thường trú tại Việt Nam ra nước ngoài du lịch.
Vậy có thể thấy du khách là những người từ nơi khác đến vào thời gian rảnh rỗi của họ với mục đích thoả mãn tại nơi đến nhu cầu nâng cao hiểu biết, phục hồi sức khoẻ, thư giãn, giải trí hay thể hiện mình kèm theo việc tiêu thụ những giá trị tinh thần, vật chât và các dịch vụ do các cơ sở kinh doanh du lịch dich vụ cung ứng.
Nói cách khác, khách du lịch là người từ nơi khác đến, mục đích cảm nhận tại chỗ những giá trị vật chất, tinh thần hữu hình hay vô hình của thiên nhiên hay là của cộng đồng xã hội. Về phương diện kinh tế họ là những người sử dụng các dịch vụ vủa các doanh nghiệp kinh doanh trong ngành du lịch.
1.1.3 Các nhu cầu của khách du lịch
Nhu cầu
Nhu cầu là sự đòi hỏi tất yếu của con người để tồn tại và phát triển. Nó là thuộc tính tâm lý của con người. Nhu cầu của con người rất đa dạng và phức tạp. Nó bao gồm những nhu cầu sinh lý cơ bản về ăn, mặc, sưởi ấm, an toàn tính mạng lẫn nhu cầu xã hội về sự cần thiết, gần gũi, uy tín và tình cảm gắn bó cũng như những nhu cầu cá nhân về tri thức tự thể hiện mình.
Các nhu cầu của khách du lịch:
Các nhu cầu này được thể hiện qua nhu cầu của Maslow:
5 tầng trong Tháp nhu cầu của Maslow:
• Tầng thứ nhất: Các nhu cầu về căn bản nhất thuộc "thể lý" (physiological) - thức ăn, nước uống, nơi trú ngụ, tình dục, bài tiết, thở, nghỉ ngơi..Đây là nhu cầu cơ bản nhất đảm bảo sự sinh tồn của con người.
• Tầng thứ hai: Nhu cầu an toàn (safety) - cần có cảm giác yên tâm về an toàn thân thể, việc làm, gia đình, sức khỏe, tài sản được đảm bảo.
• Tầng thứ ba: Nhu cầu được giao lưu tình cảm và được trực thuộc (love/belonging) - muốn được trong một nhóm cộng đồng nào đó, muốn có gia đình yên ấm, bạn bè thân hữu tin cậy.
• Tầng thứ tư: Nhu cầu được quý trọng, kính mến (esteem) - cần có cảm giác được tôn trọng, kính mến, được tin tưởng.
• Tẩng thứ năm: Nhu cầu về tự thể hiện bản thân (self-actualization) - muốn sáng tạo, được thể hiện khả năng, thể hiện bản thân, trình diễn mình, có được và được công nhận là thành đạt.
Củng cố, xây dựng và quản lý một cách chặt chẽ các kênh phân phối thông qua các đại lý tại Hải Phòng và Trung Quốc. Ngoài ra, công ty cũng nên tự mình thu hút thêm khách Trung Quốc thông qua việc xây dựng trang web riêng cho công ty mình để giới thiệu, quảng bá sản phẩm dịch vụ của công ty. Như ta cũng đã thấy, công nghệ đóng vai trò khá quan trọng trong việc thu hút khách như thông qua website của công ty. Công ty sẽ có thêm nhiều khách du lịch dù không phải trên địa bàn Hải Phòng hay trên lãnh thổ Việt Nam biết đến đồng thời qua trang web khách Trung Quốc có thể đặt trước các dịch vụ mà không phải đến tận công ty.
Không những vậy, công ty nên đầu tư thêm vốn để mở văn phòng thay mặt của công ty tại Trung Quốc, nhất là tại một số tỉnh trọng điểm như Quảng Tây, Quảng Đông, Vân Nam để quảng bá cũng như tiếp cận với thị trường khách mục tiêu của công ty.
Ngoài ra, công ty cũng nên tìm thêm các kênh phân phối mới đó là qua các trung gian vận chuyển như: các hãng hàng không, các hãng tàu thủy, tàu hỏa,... để có thể thu hút thêm khách Trung Quốc đến với công ty.
3.2.6 Phát triển quan hệ đối tác
Hiện nay công ty chủ yếu có mối quan hệ qua lại giữa các khách sạn hay giữa các công ty lữ hành thuộc Liên đoàn Lao động. Hiện nay, khi tình hình cạnh tranh ngày cành gay gắt, ngoài việc liên kết với các công ty hay các khách sạn của Liên đoàn Lao động công ty cũng nên có thêm các mối quan hệ với các khách sạn lớn khác trên thị trường để thu hút thêm lượng khách đến, khẳng định vị thế của công ty trên thị trường, quảng bá hình ảnh của công ty đến với khách Trung Quốc, giúp nhân viên của công ty học hỏi thêm về chuyên môn, nghiệp vụ tại doanh nghiệp mà công ty liên kết. Ngoài ra, công ty cần phát triển mối quan hệ lâu dài với các điểm du lịch, các khu du lịch để đảm bảo đáp ứng một cách tốt nhât nhu cầu của du khách tại điểm đến.
Không những vậy công ty cần có mối quan hệ với các hãng vận chuyển khách Trung Quốc như: hàng không, hãng tàu thủy, tàu hỏa...để việc đón khách đến sử dụng dịch vụ được chủ động hơn.
Công ty cũng cần thiết lập, mở rộng mối quan hệ với các nhà cung ứng nguyên liệu, hàng hóa có uy tín. Do công ty kinh doanh cả dịch vụ nhà hàng ăn uống nên việc quan hệ với các nhà cung ứng là rất quan trọng vì đó sẽ tạo ra chất lượng của các món ăn khi cung cấp cho nhà hàng. Quan hệ tốt với các nhà cung ứng nguyên liệu, hàng hóa giúp công ty có một lượng hàng hóa ổn định, chất lượng cao và có thể được chiết giảm giá khi mua hàng hóa với số lượng lớn, thường xuyên.
PHẦN KẾT LUẬN
Công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng trong những năm qua đã đạt được rất nhiều kết quả đáng khích lệ, phát triển không ngừng về cả quy mô và chất lượng sản phẩm dịch vụ. Tuy nhiên, trong những năm gần đây do sự khủng hoảng kinh tế thế giới đã có tác động tiêu cực đến hoạt động kinh doanh của công ty, thị trường khách du lịch nước ngoài giảm đi đáng kể, đặc biệt là thị trường khách Trung Quốc vốn là thị trường khách quen thuộc với tiềm năng khai thác du lịch to lớn. Vì vậy công ty cần có những chiến lược Marketing-mix thực sự hiệu quả nhằm thu hút và phát triển thị trường khách Trung Quốc trong những năm tới.
Để thu hút hơn nữa khách du lịch đến với công ty, công ty cần hoàn thiện hệ thống Marketing-mix bao gồm các chính sách về sản phẩm, giá, phân phối, xúc tiến, con người và quan hệ đối tác để tăng sức cạnh tranh và thu hút khách du lịch Trung Quốc. Các giải pháp Marketing này đòi hỏi phải tiến hành đồng bộ, có kế hoạch tính toán cụ thể và kết hợp chặt chẽ với các giải pháp khác của công ty.
Với bài khoá luận của mình, em mong muốn có thể góp phần nhỏ trong việc tìm ra các giải pháp Marketing-mix có hiệu quả để cùng công ty hoàn thiện hơn nữa hệ thống Marketing-mix thu hút khách du lịch Trung Quốc.
Qua đây em xin gửi lời Thank sâu sắc đến các cô chú, anh chị làm việc tại công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng, các thầy cô giáo khoa Quản trị kinh doanh, đặc biệt là thầy giáo, Tiến sĩ Tạ Duy Trinh đã tận tìn giúp đỡ em hoàn thành tốt bài khoá luận. Với kiếnthức còn nhiều hạn chế nên không tránh khỏi những sai sót và khiếm khuyết. Em rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến từ các thầy cô giáo để bài khoá luận hoàn chỉnh hơn.
Em xin chân thành cảm ơn!
PHỤ LỤC
1. Một số hình ảnh của Công ty TNHH MTV Du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng
2. Một số phiếu điều tra khách hàng Trung Quốc
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:
PHẦN MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
Ðược biết đến như là một thành phố Hoa phượng đỏ, Hải Phòng là thành phố lớn thứ ba sau Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh đồng thời đây còn là cảng lớn quan trọng thứ hai trong cả nước. Bên cạnh các lợi thế về vị trí trong phát triển kinh tế nói chung, Hải Phòng còn được thiên nhiên ưu đãi với những tiềm năng phát triển du lịch to lớn, đặc biệt là du lịch biển. Với những điều kiện thuận lợi trên Hải Phòng dần trở thành một trong những điểm du lịch hấp dẫn đối với khách du lịch quốc tế.Trong đó, khách du lịch Trung Quốc chiếm một tỷ trọng không nhỏ (đặc biệt là khách du lịch đến từ các tỉnh phía nam Trung Quốc). Thị Trường khách này có nhiều thuận lợi như sự gần gũi về mặt địa lý, văn hoá lịch sử, phong tục tập quán…Song nguồn khách tiềm năng này vẫn chưa được khai thác một cách triệt để vì các doanh nghiệp kinh doanh du lịch vẫn chưa thực sự đạt hiệu quả cao trong việc quảng bá hình ảnh du lịch Hải Phòng, các hoạt động Marketing chưa được chú trọng, còn mang tính chất nhỏ lẻ, rời rạc không đồng bộ nên chưa phát huy được hiệu quả trong việc thu hút khách du kịch Trung Quốc.
Công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng là một trong số rất nhiều công ty kinh doanh về dịch vụ du lịch trên địa bàn Hải Phòng với lịch sử phát triển lâu đời. Công ty cũng là điểm đến ưa thích của khách du lịch Trung Quốc khi đến với Hải Phòng. Song công ty vẫn chưa thực sự áp dụng một cách hiệu quả các chính sách Marketing để khai thác một cách tốt nhất thị trường khách tiềm năng này.
Xuất phát từ tình hình thực tiễn trên, trong thời gian thực tập, tìm hiểu và nghiên cứu tại công ty TNHH một thành viên Du Lịch Dịch Vụ Công Đoàn Hải Phòng, em đã lựa chọn đề tài: “Một số giải pháp Marketting-mix nhằm phát triển thị trường khách du lịch Trung Quốc tại công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng”.
Trong quá trình hoàn thành Khoá luận tốt nghiệp này, em xin chân thành Thank sự giúp đỡ các cô chú, anh chị trong công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng đã tạo điều kiện cho em tìm hiểu và thu thập thông tin cho bài khoá luận, đồng thời em xin gửi lời Thank tới các thầy cô giáo trong khoa Quản trị kinh doanh và đăc biệt là Tiến sĩ Tạ Duy Trinh đã tận tình chỉ bảo để em có thể hoàn thành tốt bài Khoá luận này. Trong khoá luận, do kiến thức còn hạn hẹp không thể tránh khỏi những sai sót em mong được sự góp ý của thầy cô để Khoá luận của em được hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn!
2. Mục đích nghiên cứu
Trên cơ sở phân tích hệ thống lý luận Marketing và phân tích tình hình thực tế hoạt động Marketing-mix tại Công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng đề xuất một số giải pháp Marketing-mix nhằm khai thác hiệu quả thị trường khách du lịch Trung Quốc.
3. Phạm vi nghiên cứu
Không gian nghiên cứu: Công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng.
Thời gian nghiên cứu: 2 năm trở lại đây
4. Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp điều tra, phỏng vấn
Phương pháp thống kê, phân tích
Nghiên cứu dựa trên việc tổng hợp các tài liệu: giáo trình, sách tham khảo và các website…
5. Bố cục khoá luận
Đề tài bao gồm những nội dung sau:
Chương I: Cơ sở lý luận chung về Marketing thu hút khách du lịch.
Chương II: Tình hình kinh doanh và thực trạng hoạt động Marketing-mix thu hút khách du lịch Trung Quốc tại công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng.
Chương III: Một số giải pháp Marketing-mix nhằm thu hút khách du lịch Trung Quốc đến với công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng.
CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ MARKETING
THU HÚT KHÁCH DU LỊCH
1.1 Một số lý luận cơ bản về du lịch
1.1.1 Khái niệm về du lịch
Thuật ngữ “du lịch” trong ngôn ngữ nhiều nước bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp với ý nghĩa là “đi một vòng”. Từ “Tourist” lần đầu tiên xuất hiện trong tiếng Anh vào khoảng những năm 1800. Thuật ngữ “du lịch” được dịch sang tiếng Hán: “du” có nghĩa là đi chơi, “lịch” có nghĩa là từng trải.
Cho đến nay, không chỉ nước ta mà tất cả các quốc gia trên thế giới đều có những nhận thức chưa thống nhất về khái niệm “du lịch”. Đúng như môt chuyên gia du lịch đã từng nhận định: “Đối với du lịch, có bao nhiêu tác giả nghiên cứu thì có bấy nhiêu định nghĩa”. Tuy nhiên du lịch có thể được hiểu theo nghĩa chung nhất nó vừa là hiện tượng xã hội vừa là hoạt động kinh tế.
Du lịch là hiện tượng xã hội: là sự di chuyển và lưu trú tạm thời trong thời gian rảnh rỗi của các cá nhân hay tập thể ngoài nơi cư trú nhằm mục đích phục hồi sức khoẻ, nâng cao nhận thức về thế giới xung quanh, có hay không kèm theo việc tiêu thụ một số giá trị tự nhiên, kinh tế, văn hoá hay dịch vụ do các cơ sở chuyên nghiệp cung ứng.
Du lịch là hoạt động kinh tế: là lĩnh vực kinh doanh các dịch vụ nhằm thoả mãn nhu cầu nảy sinh nhu cầu di chuyển, lưu trú, tham quan và nghỉ dưỡng của khách du lịch. Kinh doanh du lịch là việc thực hiện một số hay tất cả các công đoạn mà quá trình hoạt động du lịch hay thực hiện dịch vụ du lịch trên thị trường nhằm mục đích sinh lời.
Theo Luật du lịch Việt Nam do Quốc hội nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam ban hành ngày 27 tháng 6 năm 2005, định nghĩa “du lịch “ tại mục 1, điều 4: “Du lịch là hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định”
1.1.2 Khái niệm về khách du lịch
Có không ít khái niệm về du khách. Đứng trên mỗi góc độ khác nhau ta có thể hiểu khách du lịch với các khái niệm khác nhau:
Theo nhà kinh tế học người Anh Ogilvie: “Khách du lịch là tất cả những người thoả mãn hai điều kiện rời khỏi nơi ở thường xuyên trong một khoảng thời gian dưới một năm và chi tiêu tiền bạc tại nơi họ đến thăm mà không kiếm tiền ở đó” (trang 12[6]).
Còn nhà xã hội học Cohen lại cho rằng: Khách du lịch là những người đi tự nguyện mang tính nhất thời, với mong muốn được giải trí từ những điều mới lạ và thay đổi thu nhận được trong các chuyến đi tương đối xa và không thường xuyên (trang13[6]).
Cũng có quan niệm của các tác giả Mc Intosh Goeldner: Khách du lịch là người tìm kiếm những kinh nghiệm và sự thoả mãn về mặt vật chất hay tinh thần khác nhau. Bản chất của du khách sẽ xác định các nơi đến du lịch lựa chọn và các hoạt động tham gia thưởng thức (trang16[4]).
Theo Luật du lịch Việt Nam du tại mục 2, điều 4: “Khách du lịch là người đi du lịch trừ trường hợp đi học, làm việc hay hành nghề để nhận thu nhập từ nơi đến”.
Khách du lịch gồm khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế. Trong đó khách du lịch nội địa là công dân Việt Nam, người nước ngoài thường trú tại Việt Nam đi du lịch trong phạm vi lãnh thổ Việt Nam. Khách du lịch quốc tế là người nước ngoài vào Việt Nam du lịch, công dân Việt Nam, người nước ngoài thường trú tại Việt Nam ra nước ngoài du lịch.
Vậy có thể thấy du khách là những người từ nơi khác đến vào thời gian rảnh rỗi của họ với mục đích thoả mãn tại nơi đến nhu cầu nâng cao hiểu biết, phục hồi sức khoẻ, thư giãn, giải trí hay thể hiện mình kèm theo việc tiêu thụ những giá trị tinh thần, vật chât và các dịch vụ do các cơ sở kinh doanh du lịch dich vụ cung ứng.
Nói cách khác, khách du lịch là người từ nơi khác đến, mục đích cảm nhận tại chỗ những giá trị vật chất, tinh thần hữu hình hay vô hình của thiên nhiên hay là của cộng đồng xã hội. Về phương diện kinh tế họ là những người sử dụng các dịch vụ vủa các doanh nghiệp kinh doanh trong ngành du lịch.
1.1.3 Các nhu cầu của khách du lịch
Nhu cầu
Nhu cầu là sự đòi hỏi tất yếu của con người để tồn tại và phát triển. Nó là thuộc tính tâm lý của con người. Nhu cầu của con người rất đa dạng và phức tạp. Nó bao gồm những nhu cầu sinh lý cơ bản về ăn, mặc, sưởi ấm, an toàn tính mạng lẫn nhu cầu xã hội về sự cần thiết, gần gũi, uy tín và tình cảm gắn bó cũng như những nhu cầu cá nhân về tri thức tự thể hiện mình.
Các nhu cầu của khách du lịch:
Các nhu cầu này được thể hiện qua nhu cầu của Maslow:
5 tầng trong Tháp nhu cầu của Maslow:
• Tầng thứ nhất: Các nhu cầu về căn bản nhất thuộc "thể lý" (physiological) - thức ăn, nước uống, nơi trú ngụ, tình dục, bài tiết, thở, nghỉ ngơi..Đây là nhu cầu cơ bản nhất đảm bảo sự sinh tồn của con người.
• Tầng thứ hai: Nhu cầu an toàn (safety) - cần có cảm giác yên tâm về an toàn thân thể, việc làm, gia đình, sức khỏe, tài sản được đảm bảo.
• Tầng thứ ba: Nhu cầu được giao lưu tình cảm và được trực thuộc (love/belonging) - muốn được trong một nhóm cộng đồng nào đó, muốn có gia đình yên ấm, bạn bè thân hữu tin cậy.
• Tầng thứ tư: Nhu cầu được quý trọng, kính mến (esteem) - cần có cảm giác được tôn trọng, kính mến, được tin tưởng.
• Tẩng thứ năm: Nhu cầu về tự thể hiện bản thân (self-actualization) - muốn sáng tạo, được thể hiện khả năng, thể hiện bản thân, trình diễn mình, có được và được công nhận là thành đạt.
Củng cố, xây dựng và quản lý một cách chặt chẽ các kênh phân phối thông qua các đại lý tại Hải Phòng và Trung Quốc. Ngoài ra, công ty cũng nên tự mình thu hút thêm khách Trung Quốc thông qua việc xây dựng trang web riêng cho công ty mình để giới thiệu, quảng bá sản phẩm dịch vụ của công ty. Như ta cũng đã thấy, công nghệ đóng vai trò khá quan trọng trong việc thu hút khách như thông qua website của công ty. Công ty sẽ có thêm nhiều khách du lịch dù không phải trên địa bàn Hải Phòng hay trên lãnh thổ Việt Nam biết đến đồng thời qua trang web khách Trung Quốc có thể đặt trước các dịch vụ mà không phải đến tận công ty.
Không những vậy, công ty nên đầu tư thêm vốn để mở văn phòng thay mặt của công ty tại Trung Quốc, nhất là tại một số tỉnh trọng điểm như Quảng Tây, Quảng Đông, Vân Nam để quảng bá cũng như tiếp cận với thị trường khách mục tiêu của công ty.
Ngoài ra, công ty cũng nên tìm thêm các kênh phân phối mới đó là qua các trung gian vận chuyển như: các hãng hàng không, các hãng tàu thủy, tàu hỏa,... để có thể thu hút thêm khách Trung Quốc đến với công ty.
3.2.6 Phát triển quan hệ đối tác
Hiện nay công ty chủ yếu có mối quan hệ qua lại giữa các khách sạn hay giữa các công ty lữ hành thuộc Liên đoàn Lao động. Hiện nay, khi tình hình cạnh tranh ngày cành gay gắt, ngoài việc liên kết với các công ty hay các khách sạn của Liên đoàn Lao động công ty cũng nên có thêm các mối quan hệ với các khách sạn lớn khác trên thị trường để thu hút thêm lượng khách đến, khẳng định vị thế của công ty trên thị trường, quảng bá hình ảnh của công ty đến với khách Trung Quốc, giúp nhân viên của công ty học hỏi thêm về chuyên môn, nghiệp vụ tại doanh nghiệp mà công ty liên kết. Ngoài ra, công ty cần phát triển mối quan hệ lâu dài với các điểm du lịch, các khu du lịch để đảm bảo đáp ứng một cách tốt nhât nhu cầu của du khách tại điểm đến.
Không những vậy công ty cần có mối quan hệ với các hãng vận chuyển khách Trung Quốc như: hàng không, hãng tàu thủy, tàu hỏa...để việc đón khách đến sử dụng dịch vụ được chủ động hơn.
Công ty cũng cần thiết lập, mở rộng mối quan hệ với các nhà cung ứng nguyên liệu, hàng hóa có uy tín. Do công ty kinh doanh cả dịch vụ nhà hàng ăn uống nên việc quan hệ với các nhà cung ứng là rất quan trọng vì đó sẽ tạo ra chất lượng của các món ăn khi cung cấp cho nhà hàng. Quan hệ tốt với các nhà cung ứng nguyên liệu, hàng hóa giúp công ty có một lượng hàng hóa ổn định, chất lượng cao và có thể được chiết giảm giá khi mua hàng hóa với số lượng lớn, thường xuyên.
PHẦN KẾT LUẬN
Công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng trong những năm qua đã đạt được rất nhiều kết quả đáng khích lệ, phát triển không ngừng về cả quy mô và chất lượng sản phẩm dịch vụ. Tuy nhiên, trong những năm gần đây do sự khủng hoảng kinh tế thế giới đã có tác động tiêu cực đến hoạt động kinh doanh của công ty, thị trường khách du lịch nước ngoài giảm đi đáng kể, đặc biệt là thị trường khách Trung Quốc vốn là thị trường khách quen thuộc với tiềm năng khai thác du lịch to lớn. Vì vậy công ty cần có những chiến lược Marketing-mix thực sự hiệu quả nhằm thu hút và phát triển thị trường khách Trung Quốc trong những năm tới.
Để thu hút hơn nữa khách du lịch đến với công ty, công ty cần hoàn thiện hệ thống Marketing-mix bao gồm các chính sách về sản phẩm, giá, phân phối, xúc tiến, con người và quan hệ đối tác để tăng sức cạnh tranh và thu hút khách du lịch Trung Quốc. Các giải pháp Marketing này đòi hỏi phải tiến hành đồng bộ, có kế hoạch tính toán cụ thể và kết hợp chặt chẽ với các giải pháp khác của công ty.
Với bài khoá luận của mình, em mong muốn có thể góp phần nhỏ trong việc tìm ra các giải pháp Marketing-mix có hiệu quả để cùng công ty hoàn thiện hơn nữa hệ thống Marketing-mix thu hút khách du lịch Trung Quốc.
Qua đây em xin gửi lời Thank sâu sắc đến các cô chú, anh chị làm việc tại công ty TNHH một thành viên du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng, các thầy cô giáo khoa Quản trị kinh doanh, đặc biệt là thầy giáo, Tiến sĩ Tạ Duy Trinh đã tận tìn giúp đỡ em hoàn thành tốt bài khoá luận. Với kiếnthức còn nhiều hạn chế nên không tránh khỏi những sai sót và khiếm khuyết. Em rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến từ các thầy cô giáo để bài khoá luận hoàn chỉnh hơn.
Em xin chân thành cảm ơn!
PHỤ LỤC
1. Một số hình ảnh của Công ty TNHH MTV Du lịch dịch vụ Công Đoàn Hải Phòng
2. Một số phiếu điều tra khách hàng Trung Quốc
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:
You must be registered for see links
Last edited by a moderator: