Download miễn phí Đề tài Một số vấn đề về cơ cấu tổ chức quản lý và hoạt động du lịch lữ hành
MỤC LỤC
LỜI NÓI ĐẦU
CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH VÀ HOẠT ĐỘNG
KINH DOANH LỮ HÀNH DU LỊCH
I. KINH DOANH LỮ HÀNH - MỘT BỘ PHẬN QUAN TRỌNG TRONG
HOẠT ĐỘNG DU LỊCH.
I.1. Khái niệm về du lịch và khách du lịch
I.1.1. Khái niệm về du lịch
I.1.2. Khái niệm về khách du lịch
I.2. Sự ra đời của hoạt động kinh doanh lữ hành và vai trò của nó trong hoạt động du lịch
II. Những vấn đề cơ bản về hoạt động kinh doanh lữ hành
II.1. Khái niệm về Công ty lữ hành
II.2. Cơ cấu tổ chức của một Công ty lữ hành
II.3. Các hoạt động chủ yếu của Công ty lữ hành du lịch
II.3.1. Hoạt động trung gian
II.3.2. Hoạt động nghiên cứu thị trường
II.3.3. Hoạt động xây dựng chương trình du lịch
II.3.4. Hoạt động quảng cáo
II.3.5. Tổ chức bán và thực hiện các chương trình du lịch trọn gói
II.4. Sản phẩm chính của Công ty lữ hành và các đặc điểm cơ bản của nó
Chương II: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH DU LỊCH QUỐC TẾ Ở CÔNG TY DU LỊCH HÀ NỘI
I. Khái quát chung về Công ty Du lịch Hà nội
I.1. Hoàn cảnh ra đời, quá trình xây dựng và phát triển
I.2- Mô hình tổ chức bộ máy và lực lượng lao động của Công ty
II. Thực trạng hoạt động động kinh doanh lữ hành du lịch ở Công ty Du lịch Hà nội những năm vừa qua
II.1. Mối quan hệ của Công ty Du Lịch Hà nội với các tổ chức du lịch thế giới và các đơn vị du lịch trong nước
II.2. Kết quả kinh doanh lữ hành du lịch quốc tế của Công ty Du lịch Hà nội
II.2.1. Về hoạt động kinh doanh lữ hành du lịch quốc tế chủ động
II.2.2. Về hoạt động kinh doanh lữ hành du lịch quốc tế bị động
II.3. Hoạt động tổ chức xây dựng, bán và thực hiện chương trình du lịch quốc tế ở Công ty Du lịch Hà nội
II.3.1. Hoạt động nghiên cứu thị trường khách quốc tế
II.3.2. Hoạt động xây dựng chương trình du lịch cho khách quốc tế
II.3.3. Hoạt động tuyên truyền quảng cáo
III. Một số nhận xét và đánh giá về hoạt động kinh doanh lữ hành du lịch quốc tế ở Công ty Du lịch Hà nội những năm vừa qua
KẾT LUẬN
Để tải bản Đầy Đủ của tài liệu, xin Trả lời bài viết này, Mods sẽ gửi Link download cho bạn sớm nhất qua hòm tin nhắn.
Ai cần download tài liệu gì mà không tìm thấy ở đây, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Tóm tắt nội dung tài liệu:
heo Quy chế quản lý lữ hành của Tổng cục du lịch thì: "Doanh nghiệp lữ hành là đơn vị có tư cách pháp nhận, hạch toán độc lập được thành lập nhằm mục đích sinh lợi bằng việc giao dịch, ký kết hợp đồng du lịch và tổ chức thực hiện các chương trình du lịch đã bán cho khách du lịch".Theo cách phân loại của Tổng cục du lịch Việt nam thì các Công ty lữ hành gồm 2 loại: Công ty lữ hành quốc tế và Công ty lữ hành nội địa.
"Công ty Lữ hành quốc tế có trách nhiệm xây dựng, bán các chương trình du lịch trọn gói hay từng phần theo yêu cầu của khách du lịch để trực tiếp thu hút khách đến Việt nam và đưa công dân Việt nam, người nước ngoài vào cư trú tại Việt nam đi du lịch nước ngoài, thực hiện các chương trình du lịch đã bán hay ký hợp đồng uỷ thác từng phần, trọn gói cho Lữ hành nội địa".
II.2. Cơ cấu tổ chức của một Công ty Lữ hành.
Mỗi một Công ty lữ hành có một cơ cấu tổ chức nhất định sao cho phù hợp với quy mô, điều kiện, chức năng kinh doanh... của từng công ty. ở Việt nam, mô hình cơ cấu tổ chức của một Công ty lữ hành du lịch có quy mô trung bình được thể hiện bằng sơ đồ sau:
Sơ đồ 1. Mô hình cơ cấu tổ chức của một Công ty lữ hành du lịch.
Giám đốc
Bộ phận tổng hợp
Bộ phận nghiệp vụ Du lịch
Bộ phận hỗ trợ phát triển
Tài chính kế toán
Tổ chức lao động
Hành chính tổng hợp
Thị trường
Điều hành
Hướng dẫn
Các chi nhánh
Kinh doanh khách sạn
Kinh doanh vận chuyển
Kinh doanh khác
Từ mô hình trên ta thấy cơ cấu tổ chức của một Công ty lữ hành du lịch gồm 3 bộ phận: bộ phận tổng hợp, bộ phận nghiệp vụ du lịch, bộ phận hỗ trợ phát triển. Trong đó, bộ phận về nghiệp vụ du lịch được coi là xương sống trong toàn bộ hoạt động của Công ty lữ hành du lịch nó bao gồm: phòng điều hành, phòng hướng dẫn, phòng thị trường. Mỗi phòng có chức năng chuyên trách riêng tạo thành thể thống nhất trong quá trình hoạt động.
- Phòng điều hành: có chức năng xây dựng, tổ chức phối hợp thực hiện các chương trình du lịch.
- Phòng hướng dẫn: được tổ chức theo các nhóm ngôn ngữ, đội ngũ lao động là các hướng dẫn viên thay mặt cho Công ty trực tiếp cùng khách thực hiện chương trình du lịch.
- Phòng thị trường: có chức năng thăm dò tìm kiếm và thu hút khách đến với Công ty, lập các chương trình du lịch và trực tiếp liên hệ với khách để bán các chương trình du lịch (trọn gói hay từng phần dịch vụ) đến với các đoàn khách hay đối tượng khách lẻ.
II.3. Các hoạt động chủ yếu của Công ty du lịch.
Các Công ty lữ hành xuất hiện nhằm khắc phục và giải quyết sự mất cân đối giữa cung và cầu trong du lịch, là chiếc cầu nối giữa du khách (đặc biệt là du khách quốc tế) với các điểm du lịch, các cơ sở dịch vụ trong ngành du lịch và các đơn vị dịch vụ khác.
Để thực hiện chức năng này các Công ty du lịch tiến hành hoạt động trên các mảng chủ yếu sau: hoạt động trung gian, hoạt động nghiên cứu thị trường và xây dựng chương trình du lịch, hoạt động quảng cáo, hoạt động tổ chức bán và thực hiện các chương trình du lịch trọn gói.
II.3.1. Hoạt động trung gian.
Hoạt động trung gian là việc bán sản phẩm của các nhà cung cấp dịch vụ du lịch tới khách du lịch. Đây là hoạt động đầu tiên đã có từ lâu. Cùng với sự xuất hiện của đơn vị lữ hành đầu tiên và là truyền thống của các Công ty lữ hành, bởi vậy nó là nền tảng của Công ty lữ hành. Trong hoạt động này, Công ty lữ hành đóng vai trò là người môi giới, do đó được hưởng một tỉ lệ hoa hồng nhất định. Các dịch vụ trung gian chủ yếu bao gồm: đăng ký đặt chỗ trong khách sạn cho khách, đặt bàn tại nhà hàng, đặt chỗ và bán vé cho các phương tiện giao thông, làm trung gian cho việc thanh toán giữa khách du lịch và cơ sở cung cấp dịch vụ du lịch, một số các hoạt động trung gian khác như: làm trung gian cho các hãng bảo hiểm hay làm trung gian cho việc bán các chương trình du lịch của các Công ty lữ hành du lịch khác.
II.3.2. Hoạt động nghiên cứu thị trường.
Dưới giác độ một doanh nghiệp kinh doanh du lịch, thị trường du lịch là một nhóm khách hàng hay một tập hợp nhóm khách hàng đang tiêu dùng hay đang có nhu cầu, có sức mua sản phẩm nhưng chưa được đáp ứng. Để có thị trường tốt, doanh nghiệp lữ hành cần chú ý đến hoạt động nghiên cứu thị trường từ đó có những chính sách sản phẩm cho phù hợp với nhu cầu của thị trường. Muốn được như vậy, doanh nghiệp phải tiến hành nghiên cứu tìm hiểu thị trường ở cả hai mặt cung và cầu trong du lịch.
Hoạt động nghiên cứu cầu trong du lịch tức là nghiên cứu thói quen tiêu dùng, xu hướng vận động, đặc điểm tâm lý, tính cách, sở thích... của các đối tượng khách khác nhau. Bởi những yếu tố này tác động đến việc hình thành các chương trình du lịch để thu hút được nhiều khách, có thêm nhiều thị trường, Công ty còn phải nghiên cứu kỹ về nhu cầu riêng của từng loại khách; mục đích đi du lịch của khách; thời gian dỗi và khả năng thanh toán của khách để xác định rõ độ dài của chương trình... Ngoài ra, Công ty lữ hành còn phải tìm hiểu và chú ý đến sự thay đổi của "mốt" du lịch qua từng thời kỳ, để nhạy bén hơn trong việc sản xuất ra sản phẩm là chương trình du lịch. Như vậy, cầu trong du lịch thì rất phong phú vì thế việc nghiên cứu cung trong du lịch lại càng quan trọng hơn. Nó được hình thành trên cơ sở các yếu tố: tài nguyên du lịch, cơ sở - vật chất kỹ thuật, những dịch vụ, hàng hoá phục vụ khách du lịch. Đây chính là cơ sở cho việc xây dựng các chương trình du lịch. Hơn thế nữa, Công ty còn phải nghiên cứu xem xét về vị trí, điều kiện, khả năng... của mình có thể đáp ứng một hay vài đối tượng khách nào đó để lựa chọn cho mình thị trường khách mục tiêu nhằm thoả mãn tối đa những nhu cầu của khách hàng mà mình phục vụ.
Một Công ty lữ hành quốc tế được đánh giá là hoạt động mạnh trong lĩnh vực của mình thì thường có mối quan hệ với rất nhiều Hãng lữ hành gửi khách và nhận khách quốc tế vì chính những đơn vị này sẽ là nguồn cung cấp khách tương đối ổn định cho Công ty. Do vậy, công tác nghiên cứu thị trường của các Công ty lữ hành du lịch quốc tế thường phức tạp hơn so với Công ty lữ hành du lịch nhận khách quốc tế.
II.3.3. Hoạt động xây dựng chương trình du lịch.
Trong hoạt động kinh doanh lữ hành du lịch thì chương trình du lịch là sản phẩm đặc trưng, và được cấu thành từ ba yếu tố: kỹ thuật, kinh tế và pháp luật.
Yếu tố có tính chất kỹ thuật (hành trình tour, phương tiện vận chuyển, địa điểm cơ sở lưu trú, độ dài lưu trú của khách tại một điểm, ngôn ngữ được sử dụng trong hành trình tour đó...). Các yếu tố có nội dung kinh tế (giá tour dựa trên cơ sở các chi phí bỏ ra để tạo thành tour đó, cộng với tỉ lệ hoa hồng Công ty lữ hành phải trả khi bán buôn sản phẩm hay uỷ thác việc tiêu thụ sản phẩm của mình cho các Hãng lữ hành khác cộng với tỉ lệ lợi nhuận). Các yếu tố mang tính pháp luật (là tất cả các hoạt động trên cơ sở hợp đồng mang tính pháp luật như hợp đồng c...