Chia sẻ miễn phí cho các bạn tài liệu: Nghiên cứu chè
#ImageContainer2 {
bottom:310.38px;
left:135.55px;
width:104.60px;
height:7.00px;
position:absolute;
}
#TextContainer2 {
height:100%;
width:100%;
white-space:nowrap;
position:absolute;
-webkit-transform-origin:left bottom;
-o-transform-origin:left bottom;
-ms-transform-origin:left bottom;
-moz-transform-origin:left bottom;
transform-origin:left bottom;
-webkit-transform:scale(0.015625);
-o-transform:scale(0.015625);
-ms-transform:scale(0.015625);
-moz-transform:scale(0.015625);
transform:scale(0.015625);
}
Xô(cũ),Trungquốc,NhậtBản,ĐàiLoan...đãtạorarấtnhiềugiốngchèmớicókhảnăngthíchứngvớicácđiềukiệnkhíhậukhácnhau,tạonhiềutriểnvọngchonghềtrồngchètrênthếgiới.1.2Giớithiệuvềhợpchấttannin1.2.1ĐịnhnghĩatanninTanninlànhữnghợpchấttựnhiênthuộcnhómpolyphenolphổbiếntrongthựcvật.Chúngcóvịchát,cótínhthuộcda.Cónghĩalàcókhảnăngliênkếtvớiproteincủadatạothànhcấutrúcbềnvữngvớiquátrìnhthốirữa.Phântửlượngtanninkhoảng500-5.000.Thuậtngữ"Tannin"sửdụngtrongcôngnghiệpsinhhọcvàthựcphẩmđểchỉtấtcảnhữngpolyphenoltựnhiêncóvịchát,songkhôngphảicácchấtnàycókhảnăngthuộcdathậtsự.Tínhchấtnàychỉcóvớicáchợpchấtcaophântửcóphântửlượnglớntừ1.000-5.000.Cácphântửcóphântửlượngthấphơnchỉcóvịchátkhôngcótínhthuộcda,đểphânbiệtngườitagọilà"tanninthựcphẩm","tanninchè".1.2.2Cấutrúchoáhọcvàphânloại1.2.2.1CấutrúchoáhọcCấutrúccủatanninphứctạpđượcchialàm2loại:-Tanninthuỷphânđược(tanninpyrogallic).-Tanninkhôngthuỷphânđược(tanninpyrocatechic).
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
#ImageContainer2 {
bottom:310.38px;
left:135.55px;
width:104.60px;
height:7.00px;
position:absolute;
}
#TextContainer2 {
height:100%;
width:100%;
white-space:nowrap;
position:absolute;
-webkit-transform-origin:left bottom;
-o-transform-origin:left bottom;
-ms-transform-origin:left bottom;
-moz-transform-origin:left bottom;
transform-origin:left bottom;
-webkit-transform:scale(0.015625);
-o-transform:scale(0.015625);
-ms-transform:scale(0.015625);
-moz-transform:scale(0.015625);
transform:scale(0.015625);
}
Xô(cũ),Trungquốc,NhậtBản,ĐàiLoan...đãtạorarấtnhiềugiốngchèmớicókhảnăngthíchứngvớicácđiềukiệnkhíhậukhácnhau,tạonhiềutriểnvọngchonghềtrồngchètrênthếgiới.1.2Giớithiệuvềhợpchấttannin1.2.1ĐịnhnghĩatanninTanninlànhữnghợpchấttựnhiênthuộcnhómpolyphenolphổbiếntrongthựcvật.Chúngcóvịchát,cótínhthuộcda.Cónghĩalàcókhảnăngliênkếtvớiproteincủadatạothànhcấutrúcbềnvữngvớiquátrìnhthốirữa.Phântửlượngtanninkhoảng500-5.000.Thuậtngữ"Tannin"sửdụngtrongcôngnghiệpsinhhọcvàthựcphẩmđểchỉtấtcảnhữngpolyphenoltựnhiêncóvịchát,songkhôngphảicácchấtnàycókhảnăngthuộcdathậtsự.Tínhchấtnàychỉcóvớicáchợpchấtcaophântửcóphântửlượnglớntừ1.000-5.000.Cácphântửcóphântửlượngthấphơnchỉcóvịchátkhôngcótínhthuộcda,đểphânbiệtngườitagọilà"tanninthựcphẩm","tanninchè".1.2.2Cấutrúchoáhọcvàphânloại1.2.2.1CấutrúchoáhọcCấutrúccủatanninphứctạpđượcchialàm2loại:-Tanninthuỷphânđược(tanninpyrogallic).-Tanninkhôngthuỷphânđược(tanninpyrocatechic).
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí