Quy trình sản xuất nước chanh dây lên men

T

tctuvan

New Member
Chuyên ngành:

/ Kỹ thuật - Công nghệ / Kỹ thuật ứng dụng khác / CN Hoá - Sinh - Thực phẩm

Sơ lược:

Luận văn tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm. Mục tiêu:
- Xây dựng quy trình chế biến thử nghiệm nước giải khát lên men dịch chanh dây.
- Xác định hàm lượng đường, pH, tỉ lệ nấm men bổ sung, thời gian lên men.


Link Download bản DOC
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm vào Link, đợi vài giây sau đó bấm Get Website để tải:

You must be registered for see links
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời ở đây.

Kiến thức bôn ba

Các chủ đề có liên quan khác
Tạo bởi Tiêu đề Blog Lượt trả lời Ngày
D Phân tích quy trình sản xuất của Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam Nông Lâm Thủy sản 0
D Nghiên cứu quy trình sản xuất bột chuối ứng dụng chế phẩm Enzyme pectinase Nông Lâm Thủy sản 0
D Xây dựng hệ thống HACCP cho quy trình sản xuất bánh cracker Nông Lâm Thủy sản 0
D Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất cà ri gà đóng lon Nông Lâm Thủy sản 0
D Xây dựng kế hoạch haccp cho quy trình sản xuất hủ tiếu bột gạo lọc Nông Lâm Thủy sản 0
D xây dựng haccp cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas hương cam Y dược 0
D Quy trình sản xuất tinh bột khoai mì Nông Lâm Thủy sản 0
R Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ sản xuất thử nghiệm mứt khô từ cùi bưởi Nông Lâm Thủy sản 0
R Nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất bơ hạt điều Nông Lâm Thủy sản 0
R Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa Nông Lâm Thủy sản 0

Các chủ đề có liên quan khác

Top