Nguyên liệu: - 300 g thịt gà, 100 g kim chi. - 10 g vừng trắng, đường, nước mắm, hạt nêm. Cách chế biến:

- Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Phi thơm tỏi, cho gà vào xào săn.

- Tiếp đến cho nước ngâm kim chi vào đun nhỏ lửa.

- Khi thịt gà chín mềm, cho kim chi vào đảo đều, nêm lại gia vị vừa ăn.

- Tắt bếp, cho vừng rang vào trộn đều, dọn ra đĩa rồi dùng nóng.