thaohoai15
New Member
Download miễn phí Chuyên đề Một số giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu sản phẩm dứa của Tổng công ty Rau quả Việt Nam
Bên cạnh việc tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại, Tổng công ty cũng rất chú trọng tới công tác nghiên cứu thị trường để thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm dứa. Khảo sát thị trường cũng là một trong những công tác nghiên cứu thị trường hữu hiệu đối với Tổng công ty trong những năm vừa qua. Doanh nghiệp khảo sát thị trường sẽ đến tận nước định xuất khẩu để nghiên cứu tình hình thị trường, về nhu cầu ý muốn của người tiêu dùng, tuyên truyền một cách trực tiếp, kết hợp giới thiệu công ty, qua đó phát hiện và tiếp cận với các đối tác có khả năng nhập khẩu tiềm năng sản phẩm của công ty.
Hàng năm Tổng công ty cử nhiều đoàn cán bộ đi khảo sát nhiều thị trường tiềm năng như Trung Quốc, Nga, Canada, Mỹ và một số nước thuộc khối EU.
Một số hình thức khảo sát, nghiên cứu thị trường chủ yếu những năm qua các doanh nghiệp của Tổng công ty thường thực hiện là:
Để tải bản Đầy Đủ của tài liệu, xin Trả lời bài viết này, Mods sẽ gửi Link download cho bạn sớm nhất qua hòm tin nhắn.
Ai cần download tài liệu gì mà không tìm thấy ở đây, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Tóm tắt nội dung tài liệu:
nh và chế biến sản phẩm. Triển khai các nhiệm vụ liên quan đến công tác tiêu chuẩn, đo lường chất lượng sản phẩm và vệ sinh môi trường.Phòng xúc tiến thương mại ( XT-TM):
Phòng xúc tiến thương mại có nhiệm vụ tìm kiếm và phát triển thị trường mới, thị trường tiềm năng, đề xuất các biện pháp để phát triển và mở rộng thị trường. Ngoài ra chức năng của phòng còn phải nắm vững thị trường, đề xuất chiến lược thị trường của Tổng công ty và xây dựng kế hoạch khai thác triệt để kịp thời trong lĩnh vực xuất nhập khẩu.
3. Kết quả hoạt động kinh doanh của Tổng công ty trong những năm gần đây.
Tổng công ty rau quả nông sản là một đơn vị nhà nước hoạt động chủ yếu trên lĩnh vực kinh doanh rau quả nông sản và các dịch vụ kèm theo. Kể từ khi thành lập từ năm 2003 đến nay công ty đã không ngừng phấn đấu và phát triển.
Từ chỗ các vùng nguyên liệu còn nhỏ bé, phân tán cách xa nhà máy chế biến, với giống cây năng suất thấp, chất lượng chưa phù hợp yêu cầu của thị trường. Đến nay Tổng công ty đã hình thành một số vùng nguyên liệu tập trung gắn liền với các nhà máy chế biến (Công ty TPXNK Đồng Giao, Công ty rau quả Hà Tĩnh, Bắc Giang…). Đưa vào nhiều giống rau quả mới có năng suất cao, chất lượng phù hợp với yêu cầu thị trường.
Từ chỗ hầu hết các thiết bị công nghiệp đều cũ và lạc hậu, nay đã có một hệ thống dây chuyền sản xuất công nghiệp tiên tiến, hiện đại, đủ sức chế biến các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và khu vực.
Đến nay Tổng công ty đã có quan hệ buôn bán với trên 60 nước và khu vực trên thế giới. Các thị trường chính là: Hoa Kỳ, EU, Trung Quốc, Singapore, Nga.
Bảng 3: Kết quả kinh doanh của Tổng công ty rau quả nông sản qua các năm
Các chỉ tiêu
2002
2003
2004
2005
2006
1.Tổng doanh thu (tỷđồng)
2.456
2.670
3.650
3.548
3.616
2. Tổng lợi nhuận trước thuế (tỷ đồng)
25.5
20.8
119.6
129.6
101.3
3. Nộp ngân sách (tỷ đồng)
103
180
245
170
210
4. Thu nhập BQ 1 người/ tháng
703.000
830.000đ
1.035.000
1.170.000
1.400.000
5.Tổng kim ngạch XK (USD)
31.875.000
69.900.000
82.000.000
76.704.850
75.321.215
Nguồn: Báo cáo kết quả sản xuất kinh doanh sản xuất kinh doanh Tổng công ty Rau quả các năm 2002- 2006.
II. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU SẢN PHẨM DỨA CỦA TỔNG CÔNG TY RAU QUẢ NÔNG SẢN VIỆT NAM.
1. Đặc điểm mặt hàng và thị trường xuất khẩu sản phẩm dứa của Tổng công ty rau quả Việt Nam.
1.1 Đặc điểm mặt hàng dứa xuất khẩu.
Đây là một sản phẩm nông sản có nguồn dinh dưỡng cao, có hương vị thơm ngon được nhiều người ưa thích và có hiệu quả kinh tế cao và ổn định, được trồng trên đất đồi, thích hợp với các nước có khí hậu nhiệt đới.
Dứa có thể dùng ngay hay qua chế biến, dứa tươi có thời gian bảo quản trung bình khoảng 30 ngày nên ngoài phục vụ cho tiêu dùng trong nước mà còn được phục vụ xuất khẩu, tuy nhiên nguồn hàng xuất khẩu chủ yếu là dứa đã qua chế biến. Các sản phẩm dứa đã qua chế biến là:
Các sản phẩm dứa đóng hộp các loại như :
- Dạng nguyên quả: Quả dứa nguyên, gọt vỏ, bóc lõi cắt bỏ hai đầu, quả dứa giữ nguyên hình dạng không dập nát hay vỡ.
- Dứa khoanh: Cắt khoanh ngang quả dứa đã gọt vỏ, bóc lõi. Đường kính của khoanh dứa không vượt quá 2mm so với đường kính của khoanh dứa nhỏ nhất, bề dày của lát dứa lớn nhất không vượt quá 2mm so với bề dày của lát dứa nhỏ nhất.
- Dứa lát cắt nửa dẻ quạt: Lát cắt rẻ quạt xấp xỉ ½ lát cắt dứa khoanh. Các chỉ tiêu kinh tế kĩ thuật tương tự lát dứa khoanh.
- Dứa lát cắt gẫy: Là miếng bị gãy từ dạng dứa khoanh và dứa rẻ quạt, chúng không yêu cầu về độ đồng đều, kích thước và hình dạng.
- Dứa miếng nhỏ: Là miếng dứa cắt từ miếng dứa, chúng tương đối đồng dều về kích thước và hình dạng, phần lớn có kích thước từ 8 mm đến 13 mm cả về độ dày và chiều dài. Không quá 7.5% trọng lượng ráo nước là các khúc có trọng lượng nhỏ hơn 3/4 so với mức trọng lượng trung bình của tất cả các miếng dứa .
- Dạng cắt khúc: Các miếng dứa ngắn và dày được cắt từ các lát dứa hay trực tiếp từ các quả dứa đã gọt vỏ, bóc lõi. Phần lớn có kích thước từ 13 mm- 38mm cả về độ dày và chiều dài. Không quá 10% trọng lượng ráo nước là các khúc có trọng lượng nhỏ hơn 5g.
- Dạng quân cờ: Các miếng dứa có hình lập phương được cắt trực tiếp từ quả dứa đã gọt vỏ hay từ các lát dứa. Kích thước các cạnh là 14 mm hay nhỏ hơn. Không quá 10% trọng lượng ráo nước là các miếng có thể lọt qua sàng.
- Dứa nghiền nhỏ: Là các phần tử nhỏ được cắt, mài hay nghiền nhỏ từ quả dứa đã gọt vỏ, bóc lõi.
Các sản phẩm nước dứa: Quả dứa nguyên sau khi gọt vỏ, bóc lõi đem ép lấy nước theo các cách khác nhau.
- Nước dứa được đóng trong nước đường đậm hay nhạt.
- Nước dứa tự nhiên.
- Nước dứa cô đặc (Queen)
- Nước dứa cô đặc (Cayen)
1.2 Thị trường xuất khẩu sản phẩm dứa của Tổng công ty.
Thị trường dứa xuất khẩu của Việt Nam hiện nay khá phong phú và đa dạng, tùy theo từng loại sản phẩm. Các thị trường tiêu thụ dứa chủ yếu của Tổng công ty là EU, Mỹ, Nga và các nước thuộc Liên Xô cũ.
Từ khi hiệp định thương mại Việt-Mỹ được kí kết sản phẩm dứa Việt Nam đã thâm nhập mạnh mẽ vào thị trường Mỹ, và đến nay Mỹ trở thành nước nhập khẩu dứa lớn thứ hai của Việt Nam.
Bảng 4: Thị trường xuất khẩu dứa chính của VEGETEXCO năm 2005
Sản phẩm
Sản lượng (Tấn)
Giá trị (USD)
Thị trường xuất khẩu
Tổng
Dứa miếng
3,829.760
2,282,311.59
Anh, Mỹ, Đức, Pháp, Nhật bản, Tây Ban Nha, Balan, Nga, Thuỵ sĩ, Đài loan,Séc, New Zealand
Dứa rẻ quạt
18.150
9,400.00
Anh, Đài loan, Mỹ, Úc, Italia, Đức, Tây Ban Nha
Dứa khoanh
496.153
394,305.85
Anh, Mỹ, Đức, Pháp, Tây Ban Nha, Đan Mạch,Nhật Bản, Nga, Canada, Úc, Thụy sỹ
Dứa cô đặc
3,544.815
3,727,007.13
Anh, Mỹ, Canada, Đức, Hà lan, Pháp, Libăng, Nhật Bản, Singapore, Nga, Thụy sĩ, Thụy Điển,
Dứa đông lạnh
1,037.020
878,544.05
Nga, Bỉ, Ba Lan, Canada, Hà Lan, Mỹ,Anh, Pháp
Nước dứa
1,882.400
755,851.76
Nga, Pháp, Mỹ, Thụy Sĩ, Đức
Báo cáo kết quả sản xuất kinh doanh sản xuất kinh doanh của Tổng công ty Rau quả năm 2005
Qua bảng trên ta thấy Mỹ là khách hàng nhập khẩu đối với hầu hết các sản phẩm dứa của công ty từ mặt hàng dứa miếng, khoanh, dứa rẻ quạt tới các sản phẩm dứa đông lạnh dứa cô đặc và nước dứa. Mặc dù xuất khẩu dứa sang Mỹ chiếm tỷ trọng khá trong tổng lượng xuất khẩu của Việt Nam, chiếm 12% nhưng kim ngạch xuất khẩu sang Mỹ còn rất khiêm tốn. Năm 2002 giá trị mặt hàng dứa hộp xuất sang Mỹ chỉ đạt xấp xỉ 1 triệu USD. Trong khi đó kim ngạch xuất khẩu của Thái Lan sang Mỹ lên tới gần 60 triệu USD. Tại thị trường Mỹ sản phẩm dứa của Tổng công ty không chỉ chịu sự cạnh tranh từ Thái Lan mà còn từ các nước khác trong khu vực như Philipin, Trung Quốc, Indonesia và một số nước Châu Mỹ, Châu Phi.
Thị trường nhập khẩu dứa lớn nhất của Tổng công ty là thị trường Nga, chiếm trên 20% kim ngạch xuất khẩu dứa của Tổng công ty. Sau một thời gian chững...